Разлика између вина и ликера

Кључна разлика - вино против ликера
 

Вино и алкохолно пиће су два алкохолна пића која се широко конзумирају широм света. Иако оба ова пића садрже алкохол, постоји разлика у садржају алкохола или доказима у њима. У ствари кључна разлика између вина и ликера је и њихов алкохол; вино има нижи удио алкохола, обично мањи од 15% док алкохол има висок удио алкохола, обично преко 30%.

Шта је вино?

Вино је алкохолно пиће које се прави од ферментираног сока од грожђа. Вино се такође може произвести од другог воћа и житарица, али израз вино се посебно односи на напитак од грожђа. Када се за прављење вина користи нешто друго од грожђа, име те супстанце користи се у називу вина; на пример, рижино вино, шипак, вино од бундеве итд. Вино је произведено од стране људи током хиљаду година.

Постоје различите врсте вина; различите сорте грожђа, коришћени сојеви квасца, регион, садржај алкохола итд. резултирају различитим сортама вина. Садржај алкохола у вину обично се креће од 11 до 15% АБВ (запремински алкохол). Нека столна вина имају удио алкохола од око 6%. Вино је обично лакше од осталих врста алкохола, попут пива, вискија, рума итд.

Европска вина обично се класификују по регионима. На пример, Бордо, Кијаанти и Риоја. Ваневропска вина се класификују према врсти грожђа; на пример, Мерлот и Поинт Ноир. Вино је такође класификовано у две главне врсте познате као црно и бело вино.

Шта је алкохол?

Ликер је алкохолно пиће направљено дестилацијом. Алкохол је такође познат као дестиловано пиће, жестоки алкохол и жестока пића. Производња течности укључује дестилацију смеше која се производи ферментацијом. Процесом дестилације уклања се разблаживање агенса попут воде из смеше, повећавајући садржај алкохола у смеши. Алкохолна пића попут ракије, рума, вотке, џина, текиле, вискија и вискија. Сва ова пића пролазе кроз процес дестилације.

Ликер се може сервирати на собној температури без додатних састојака или се може послужити мућкано или мијешано са ледом. Може се пити и са нечим попут сока, газиране соде, тоничне воде, кола или чак воде.

Пошто алкохол садржи висок садржај алкохола, прекомерна употреба течности може дуже време да проузрокује штетне ефекте по ваше здравље. Пијење алкохолних пића такође може проузроковати несреће и насилне инциденте јер високи удио алкохола може врло лако да опије људе.

Која је разлика између вина и ликера?

Дефиниција:

Вино: Вино је алкохолно пиће које се прави од ферментираног сока од грожђа.

Алкохолно пиће: Ликер је алкохолно пиће направљено дестилацијом.

Дестилација:

Вино: Вина не пролазе кроз процес дестилације.

Алкохолно пиће: Алкохол пролази кроз процес дестилације након ферментације.

Садржај алкохола:

Вино: Вино има низак садржај алкохола, обично мање од 15%.

Алкохолно пиће: Ликер има висок удио алкохола; АБВ је обично преко 35%.

Врсте:

Вино: Бордеаук, Цхианти, Мерлот, Поинт Ноир и Риоја су неке врсте вина.

Алкохолно пиће: Рум, џин, виски, ракија, виски и вотка су неке врсте ликера.

 Љубазношћу слике:

"Темпранилловине" написао Мицк Степхенсон мик пик 20:28, 2. априла 2007. (УТЦ) - Властито дело (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа

„Низ боца са алкохолним пићима“ ауторице Ангие Гарретт из Ридгели-а, САД (ЦЦ БИ 2.0) преко Цоммонс Викимедиа