Разлика између сока од пице и парадајз соса

Пица сос вс парадајз сос

Парадајз сос је врста соса који се прави од парадајза. Парадајз је идеалан за умаке, јер имају садржај течности и не требају им средства за згушњавање да би се претворила у густе сосеве. Поред тога, месо парадајза је врло мекано и лако се куха.

Парадајз сос се не сматра зачином. Уместо тога, направљен је у сврху мешања са јелом које је део. Иако се врло често користи за поврће и месо, користи се и као сос за јела од тјестенине и пице.
Припрема се тако што прво уклоните семенке и коштице и сецкате парадајз. Након тога парадајз се кува у маслиновом уљу и зачиња са сољу. Да сос не постане сув, додаје се вода, залихе или вино.

Да бисте додали више укуса, неки зачини попут белог лука и лука прелију се маслиновим уљем, пре него што их додате парадајзу. У зависности од склоности кувара, може се додати и млевено месо и други зачини, укључујући бибер да би постало зачињеније.
Употреба соса од парадајза у италијанским јелима настала је од стране Шпанаца који су рецепт донели из Новог света. Његова употреба у тјестенини први пут се помиње касних 1700-их, а од тада је постала врло популарна као део јела од тјестенине и пица.
Парадајз сос има много сорти, а зачињавају се различитим биљем и зачинима. Иако је веома популаран као састојак јела од тјестенине, то је и састојак без којег пица не може. Овај сос је познат и као сос за пице.
Пица сос је сос који се ставља на пиззу. Обично се прави од рајчице са додатком неколико зачина. Понекад то може бити обични сос од парадајза, али чешће од њега прави се од других зачина и зачина попут босиљка, оригана, бибера, белог лука и лука.

Неки чак гризају парадајз и гризу га на пиззу, док други користе бели сос уместо парадајз соса. Ово је за белу пицу која парадајз замењује млечним производима попут врхња или песто. Ова врста пице састојат ће се од сира, маслиновог уља и зачина као састојака.

Резиме:

1.Томато сос је врста соса који се прави од парадајза заједно са зачинским биљем и зачинима, док је пизза сос сос који се ставља на пицу.
2.Томато сос има подлогу од парадајза, док сос за пиззу може или не мора бити на бази парадајза, али уместо парадајза има крему или песто.
3.Томато сос се може додати било којој врсти јела; месо, перад и поврће, као и за јела од тјестенине и пиззе, док се пизза сос користи само за пиззу.
4.Помато сос скоро увек има црвену боју због парадајза, док умак за пиззу може бити црвене боје ако се прави од парадајза или бели када се прави са млечним производима или кремом.