Разлика између сирћетне и етанске киселине
Share
Тхе кључна разлика између сирћетне киселине и етанске киселине је то сирћетна киселина је уобичајено име, док је етанска киселина хемијско име које је ИУПАЦ дао за исто једињење.
Сирћетна и етанска киселина су два имена за исто једињење. То је органско једињење које има хемијску формулу ЦХ3ЦООХ. Такође, то је карбоксилна киселина која се формира ферментацијом и оксидацијом природних угљених хидрата.
САДРЖАЈ
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је сирћетна киселина
3. Шта је етанска киселина
4. Упоредно упоређивање - сирћетна киселина вс етанска киселина у табеларном облику
5. Резиме
Шта је сирћетна киселина?
Сирћетна киселина је органско једињење које има хемијску формулу ЦХ3ЦООХ. То је уобичајено име за ово једињење. Такође, то је карбоксилна киселина, а можемо је произвести ферментацијом и оксидацијом угљених хидрата. Производ ове ферментације називамо „сирћетом“. Међутим, сирће има 4% сирћетне киселине заједно са неким другим компонентама.
Слика 01: Боца са сирћетном киселином
Штавише, сирћетна киселина је слаба киселина јер се делимично дисоцира у воденим растворима. Међутим, концентрована киселина је корозивна, тј. Може напасти нашу кожу. Гледајући њихова својства, има оштар мирис и киселкасти укус. Такође, делује као безбојна течност и може се мешати са водом. Поред тога, моларна маса овог једињења је 60.052 г / мол. Даље, тачка топљења овог једињења може варирати од 16 до 17 ° Ц док тачка кључања варира од 118 до 119 ° Ц.
Када се узме у обзир употреба ове киселине, она је важна као мономер винил ацетата у производњи поливинил ацетатног материјала. Осим тога, важно је у производњи естера, анхидрида сирћетне киселине, итд. Штавише, користан је као растварач за потребе рекристализације..
Шта је етанска киселина?
Израз етанска киселина је систематски назив ИУПАЦ за једињење које има хемијску формулу ЦХ3ЦООХ. Име долази од његове функционалне групе карбоксилне киселине.
Слика 02: Хемијска структура сирћетне киселине
Овде је функционална група везана за метилну групу, али има два атома угљеника. Стога, једињење добија префикс „ет-“. Пошто је то карбоксилна киселина, добија суфикс „-оична киселина“. Тако, комбинацијом ових термина, добијамо назив „етанојска киселина“.
Која је разлика између сирћетне киселине и етанске киселине?
Сирћетна или етанска киселина је органско једињење које има хемијску формулу ЦХ3ЦООХ и сирћетна киселина је заједнички назив за ово једињење. Дакле, кључна разлика између сирћетне и етанске киселине је та што је сирћетна киселина уобичајени назив, док је етанска киселина хемијско име које ИУПАЦ даје истој једињењу.
Преглед - сирћетна киселина вс етанска киселина
Сирћетна киселина је у основи органско једињење које има хемијску формулу ЦХ3ЦООХ. Кључна разлика између сирћетне и етанске киселине је у томе што је сирћетна киселина уобичајени назив, док је етанојска киселина хемијско име које је ИУПАЦ добио за исто једињење.
Референце:
1. Бровн, Виллиам Х. „сирћетна киселина.“ Енцицлопӕдиа Британница, Енцицлопӕдиа Британница, Инц., 27. новембра 2018., доступно овде.
Љубазношћу слике:
1. „Оцетна киселина“ В. Оелена - (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа
2. „Ессигсауре - сирћетна киселина“ аутор НЕУРОтикер - сопствени рад (Публиц Домаин) преко Цоммонс Викимедиа
