Разлика између естеразе и липазе

Тхе кључна разлика између естеразе и липазе је то естераза је ензим који хидролизује водотопљиве естере кратких ацилних ланаца, док је липаза ензим који хидролизује у води нетопиве триацилглицероле дугог ланца.

Хидролазе су ензими који катализују у основи хидролизу органских једињења. У области липида и варења масти и хидролизе постоје две главне врсте хидролазе. То су естеразе и липазе. Естераза је ензим који катализује хидролизу естарских једињења. За поређење, липаза припада подскупини естеразе. Она катализује хидролизу липида, посебно током варења. Естеразе су супстанце растворљиве у води док су липазе нетопљиве у води и јако се агрегирају у води.

САДРЖАЈ

1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је Естерасе
3. Шта је липаза
4. Сличности између естеразе и липазе
5. Упоредно упоређивање - естераза вс липаза у табеларном облику
6. Резиме

Шта је Естерасе?

Естераза је врста хидролазе која може да се цепа и формира естерске везе. Због тога, естераза може цепати естерску везу, стварајући алкохол и киселину у воденим условима. Посебно естеразе хидролизују масне киселине кратких ланаца. Веома су стереоспецифични и за супстрат специфичне ензиме. Штавише, они су углавном укључени у катаболичке путеве и ултра-прочишћавање изолованих липидних једињења. Сходно томе, естеразе су обично доступне животињама, биљкама и микроорганизмима. Именовање естеразе одвија се на основу њихових супстрата. На пример, ацетилхолин естера ће хидролизовати само ацетилхолин, а не било који други супстрат.

Слика 01: Естерасе

Даље, естераза је растворљива у води и мање растворљива у органским растварачима. Стога естеразе имају више поларних аминокиселина у својој структурној организацији. Дакле, неактивне су против дуголанчаних масних киселина као што су триацилглицероли. Дакле, хидролиза масних киселина дугог ланца захтева супститутивни ензим као што је липаза.

Шта је липаза?

Липаза је липидни хидролизни липид у води. Стога липаза формира агрегате у воденим растворима. То је најчешћи липидни хидролизни ензим у свим организмима. У еукариотама вишег нивоа, липаза је доступна као слинавна липаза, абдоминална липаза и цревна липаза.

Слика 02: Липаза

Штавише, липазе су подскуп естераза. Међутим, за разлику од естеразе, липаза је растворљива у органским растварачима. Због тога, они лако реагују са великим неполарним ланцима масних киселина и хидролизују их. Слично томе, дуголанчани триглицериди подвргавају се хидролизи путем липаза. Међутим, ензим липаза је општа и мање је специфична за супстрат. Надаље, садрже више хидрофобних аминокиселина што их чини неполарнијом у природи.

Које су сличности између естеразе и липазе?

• Естераза и липаза постоје у свим краљевствима, укључујући животиње, биљке и микроорганизме.
• Обе имају широку специфичност супстрата.
• Такође, естераза и липаза делују на масне киселине.
• Штавише, обоје учествују у реакцијама хидролизе.
• Поред тога, они су протеини и могу или не морају да се преклапају протеинске секвенце или протеински домени.

Која је разлика између естеразе и липазе?

Естераза и липаза су два ензима који су важни за хидролизу липида и варење. У ствари, липаза је ензим који припада подскупини естераза. Кључна разлика између естеразе и липазе је да естераза катализује хидролизу кратколанчаних масних киселина док липаза катализује хидролизу масних киселина дугог ланца. Даље, естераза углавном делује на супстрате растворљиве у води, док липаза углавном делује на супстрате нетопљиве у води. Дакле, ово је и разлика између естеразе и липазе.

Такође, додатна разлика између естеразе и липазе је у томе што естераза садржи мањи број хидрофобних аминокиселина док липаза садржи бројне хидрофобне аминокиселине. Дакле, естеразе су растворљиве у води док липазе нису растворљиве у води. Поред тога, естеразе показују високу специфичност супстрата и високу стереоспецифичност у поређењу са липазама. Дакле, то је још једна разлика између естеразе и липазе.

Ниже инфографска разлика о разлици између естеразе и липазе приказује више информација о тим разликама.

Преглед - Естерасе вс Липасе

И естераза и липаза припадају породици хидролазе и хидролизирају масне киселине. Кључна разлика између естеразе и липазе зависи од њихове растворљивости и врсте масне киселине коју хидролизују. Естераза је растворљива у води. За поређење, липаза није растворљива у води. Штавише, естераза хидролизира масне киселине кратког ланца, док липаза хидролизује масне киселине дугог ланца. Оба ензима присутна су у свим организмима и важна су у процесу варења липида. Дакле, ово је резиме разлика између естеразе и липазе.

Референце:

1. Цхахиниан, Х и Л Сарда. „Разлика између естераза и липаза: упоредна биохемијска својства карбоксилетераза повезаних са секвенцијом“. Актуелни извештаји о неурологији и неурознаности., Национална медицинска библиотека САД. Доступно овде  

Љубазношћу слике:

1. "Ензим полинеуридин алдехид естераза" написао Микирехил (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа  
2. "Комплекс липазе-колипазе панкреаса са инхибитором 1ЛПБ" Аутор Фвасцонцеллос (Публиц Домаин) преко Цоммонс Викимедиа