Разлика између кључања и испаравања
Share
Испаравање је процес фазног преласка у коме супстанца мења своје стање из течног у испарено. Може се одвијати на два начина, тј. Испаравањем и кључајем. Процес испаравања укључује фазни прелаз на температури нижој од температуре кључања. С друге стране, кључање неке материје се дешава на тачки кључања, што може варирати са променом притиска у околини.
Вода кључа на 100 ° Ц, а температура не расте чак и ако јој се непрекидно доводи топлота. За разлику од тога, брзина испаравања зависи од површине, у смислу да што је већа површина, бржи би процес. Погледајмо чланак у наставку који поједностављује разлику између кључања и испаравања.
Садржај: Вревање Вс испаравања
- Упоредни графикон
- Дефиниција
- Кључне разлике
- Закључак
Упоредни графикон
| Основе за поређење | Кухање | Испаравање |
|---|---|---|
| Значење | Врелиште подразумева процес испаравања који претвара течност у гас, када се непрестано загрева. | Испаравање је природни процес, где течност мења свој облик у гас због повећања температуре или притиска. |
| Феномен | Товар | Површина |
| Потребна температура | Долази само до тачке кључања. | Јавља се на било којој температури. |
| Бубблес | Формира мехуриће | Не формира мехуриће. |
| Енергија | Извор енергије је потребан. | Енергију снабдева околина. |
| Температура течности | Остаје константан | Смањује |
Дефиниција врења
Врелиште је физичка промена и врста брзог испаравања у коме се течност претвара у пару када се стално загрева на таквој температури да је притисак паре течности исти као спољни притисак, вршен од стране околних.
Температура на којој почиње кључање позната је као тачка кључања. То зависи од притиска на течност, тј. Што је већи притисак, то ће бити већа тачка кључања. У процесу кључања, када се молекули супстанце толико шире да могу да промене своје стање, стварају се мехурићи и започиње кључање.
У том процесу, док загревамо течност, притисак паре расте све док не буде једнак атмосферском притиску. Након тога ће се у течности формирати мехурићи и померити се на површини и распрснути што резултира ослобађањем гаса. Чак и ако течности додамо више топлоте, температура кључања биће иста.
Дефиниција испаравања
Процес у којем се елемент или једињење претвара из течног у гасовито стање, због пораста температуре и / или притиска познат је као испаравање. Поступак се може користити за одвајање чврстих материја растворених у течности, попут соли растворене у води. То је површински феномен, тј. Догађа се са површине течности у пару.
Топлотна енергија је основни захтев да се догоди испаравање, тј. Да се раздвоје везе које држе молекуле воде заједно. На тај начин помаже води да полако испари, на месту смрзавања.
Испаравање у великој мери зависи од температуре и количине воде присутне у воденом телу, тј. Што је виша температура и што је више воде у њој, већа ће бити и брзина испаравања. Процес се може одвијати и у природном и у човековом окружењу.
Кључне разлике између кључања и испаравања
Доље дате тачке су приметне јер објашњавају разлику између кључања и испаравања:
- Врелиште се односи на процес испаравања, при чему се течно стање претвара у гасовито стање, на тачно тачку кључања. Супротно томе, испаравање је дефинисано као природни процес, у којем пораст температуре и / или притиска течност прелази у гас.
- Кухање је масна појава, у смислу да се јавља у целој течности. Супротно томе, испаравање је површински феномен, који се одвија само на површини течности.
- Врелиште течности се дешава само на месту кључања течности, тј. Одвија се само на одређеној температури. Против процеса испаравања може се догодити на било којој температури.
- У току кључања, мехурићи се формирају унутар течности, затим се крећу према горе и пукну у гас, док се у процесу испаравања не формирају мехурићи..
- Док је извор енергије потребан у процесу кључања, енергију у испаравању обезбеђује околина.
- При кључању температура течности остаје иста, док у случају испаравања температура течности има тенденцију пада.
Закључак
Укратко, кључање је бржи процес у поређењу са испаравањем, јер се молекули течности крећу брже у кључању него у процесу испаравања. Док кључање производи топлоту и не узрокује хлађење течности, испаравање доводи до хлађења течности.
