Пржење и печење су обе методе ПрскањеПечењеОпис Печење је метода кувања која користи влажну и суву топлоту. Пржење је метода кувања која користи суву топлоту, отворени пламен, пећницу или други...
Боурбон је врста виски по чему је и добила име БоурбонВискиТерминологија Врста дестилованог алкохолног пића произведеног у САД-у (према међународном споразуму). Тип дестилованог алкохолног пића произведеног у другим деловима света...
Симмеринг подразумева одвођење течности до тачке кључања, а затим смањивање топлоте на мало испод тачке кључања, тако да се не формирају мјехурићи паре и вода не ваља и не кључа....
Блеу сир или буђави сир је категорија сирева који садрже тачке или пруге на калупу Пенициллиум. Горгонзола је специфична врста плавог сира, производи се у северној Италији. Иако се обоје...
Бељено брашно је свенамјенски или Избељено брашноНеизбачено брашноБоја бео Мање беле / жућкасте Избијељено коришћењем Хемикалије за избјељивање као што су органски пероксиди, азотни диоксид, хлор, хлор-диоксид или азодикарбонмид Старено...
Купине су лето КупинеБоровницеБоја Љубичасто-црна Индиго Годишње доба Средином лета Мај-август Користи Пите, муффини, џемови и конзерве Пите, муффини, џемови, житарице Здравствене бенефиције Добар за варење, прехладу, борбу против рака...
Црни пасуљ и Пинто пасуљ највише се разликују у облику, величини и боји, али ове махунарке се такође значајно разликују у нутритивним садржајима и начину кувања и јела. Када се...
Постоји пет основних укуса које људски језик може уочити. Су горчина, киселост, сланост, слаткоћа и сласност. Горко је најосетљивији међу тим укусима, можда еволутивни одговор на чињеницу да је велики...
Лагер је врста пива. Сва пива су или а ПивоЛагерВрста квасца Врхунски ферментирани але квас. Доњи ферментацијски лагер квас. Температура ферментације Топлије: 15-24 Целзијуса (але) (60-75 Фахренхеита) Хладније (мање од...
Људи често то не знају разлика између барова и пабова; обе су установе лиценциране за послуживање алкохолних пића и често послужују храну. Упоредни графикон Упоредни графикон Бар у односу на...
